苹果怎样煎着吃

苹果怎样煎着吃

苹果怎样煎着吃，苹果是一种比较常见的水果,平时自己在家里面也会经常吃一些苹果，苹果的吃法千千万，可以直接吃，可以做水果拼盘，还可以煮苹果吃，以下分享苹果怎样煎着吃

　　苹果怎样煎着吃1

制作煎苹果首先需要准备苹果、面粉、面包糠、鸡蛋等食材。接着将苹果洗净，去皮、去核后切成片状，将切好的苹果放入面粉中，让其裹上一层面粉，再将苹果放入鸡蛋液中，最后再将苹果放入面包糠中裹上一层，放入油锅中煎至成熟即可。

苹果怎样煎着吃

准备材料：苹果、面粉、面包糠、鸡蛋、白砂糖。

1、将苹果洗净，去掉苹果的皮和核，然后将苹果切成片状备用;

2、取三只碗，在碗中分别放入鸡蛋、面粉、面包糠，鸡蛋打入碗中后，用筷子搅拌均匀备用;

3、将切好的苹果先过一遍面粉，再过一遍鸡蛋液，最后过一遍面包糠;

4、起锅倒油，油热后将苹果放入锅中煎制，在煎的过程中要注意翻面，等到苹果两面都炸好后，就可以将苹果盛出，撒上白糖食用了(加入白糖可以使剪苹果的味道更丰富，如果不喜欢甜食则可以不加)。

煎苹果的功效

苹果中含有的营养物质在加热的情况下，也可以保存下来，而且苹果中维生素C的含量较少，将苹果制作成煎苹果完全不用担心营养物质流失，适量食用一些煎苹果还可以起到降低胆固醇、抗氧化等功效，煎苹果的功效具体如下：

降低胆固醇：煎苹果中含有丰富的膳食纤维，可以有效的抑制胆固醇的升高;

抗氧化：苹果煎制过后，不会使它含有的多酚类抗氧化物质流失，还可以使这种物质更加丰富，从而起到很好的抑制体内自由基、抗氧化、降血脂、降血糖等作用;

防治内热：煎苹果经过加热后，可以让它所含有的果胶等成分软化，使人体可以更好的`吸收，从而解决牙龈发炎等内热症状，也可以起到预防治疗内热的作用。

　　苹果怎样煎着吃2

苹果煮着吃的好处

1、营养作用发挥得更完善

苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。

2、减少胃肠道刺激

煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。

3、改变原有的风味

传统的苹果吃法，时间长了难免会觉得平淡无奇，所以煮苹果可以改变原有的风味，让生活充满乐趣。

4、降低胆固醇

苹果可以跟猪肉一起搭配煮着吃呢？这样既增加营养又可抑制胆固醇升高，因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。而且苹果可消除猪肉的独特异味。

5、防治内热

吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。其方法是：将苹果连皮切成六至八瓣，放入冷水锅内煮，待水开后，将苹果取出，连皮吃下。每天一次，每次一个，连吃7~10个可愈。此法还有润肠通便的功效。经患者多次实验，见效很快。

6、治疗腹泻

苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软而容易排出。其实果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎和刺激免疫的机能。

7、防治大脖子病

熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。

8、抗氧化作用强

据研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。或许你还想知道